Пробуем черногорское пиво

Для любителей пива попробовать этот напиток новой марки – особое удовольствие. Конечно, при этом неизбежны сравнения с более известными и уже полюбившимися марками, но зачем отказываться от возможности узнать что-то новое?

Где варят пиво

Черногория, как и любая южная страна, знаменита больше своими винами, чем пивом. Однако на курортах вы обнаружите и его, наравне с пивом импортных марок. В принципе, в Черногории производят этот напиток только на одном заводе, который расположен в Никшиче. Есть, разумеется, и импортное пиво, которое варится здесь по лицензии. Но если вы решили все-таки попробовать настоящее черногорское пиво, то это «Ник» и «Никшицкое», которое производится на никшичском заводе Pivara Trebjesa. Собственно, отсюда и название.

Напиток выпускается в бутылках и банках, самые известные и популярные виды – это Nikshichko Gold, Nikshichko Pivo, Nik Cool. Кроме того, варят и темное пиво (Nikshichko Tamno), которое предлагается покупателям в пол-литровых банках. Производить этот напиток в Никшиче начали еще в далеком 1896 году, его варят из воды, хмеля и ячменя, в нем 5% алкоголя и почти 12% экстракта. Однако вода для производства пива используется не простая, а из горных источников. Так что, получается, в какой-то мере оно целебное.

Еще одна марка, которая пришлась по вкусу именно россиянам, - это «Елень». Это пиво также выпускается никшичкой пивоварней. В связи с тем, что россияне любят не только этот вид пива, но и в принципе пить большими порциями, был налажен его выпуск в больших емкостях. Однако, как считают сами черногорцы, много еды и много питься не бывает.

Но это не все виды национального черногорского пива, которые вы можете найти в этой стране. Есть еще и разливное. Например, «Регент». Его варят под Подгорицей в небольшой пивоварне. В Баре тоже производят пиво – «Pivska HBH». Варят его на маленькой пивоварне, расположенной при въезде в город со стороны Петровца. А серией европейских мини-поварен производится пиво «FIT/HBH». Оно бывает светлым и темным. Кроме того, побаловать себя пивом вы смоете и в местных барах, поскольку мелкие пивоварни есть во многих городах Черногории.

Особенности черногорского пива

На вкус и цвет, как известно, товарищей нет. Вот и в данном случае, мнения насчет черногорского пива очень разнятся. В принципе, в этой стране, откуда в качестве сувениров везут чаще всего вино и водку (ракию), уделять много внимания производству пива не стали. Может, это еще и потому, что численность населения всей Черногории сопоставима с численностью жителей в крупном российском городе, поэтому им больше одного завода и не требуется. Да и потребности в алкоголе вполне решаются при помощи других напитков. Однако, по мнению многих попробовавших, черногорское пиво отличается приятным вкусом, ни в чем не уступая маркам других стран. Но большей популярностью все-таки пользуется не бутылочное и баночное пиво, а то, которое продается на разлив.

Отмечают также, что темное черногорское пиво вкуснее светлого. Но если вы в принципе не любитель светлого, то не стоит об этом задумываться, смело пробуйте его. А темное оставьте его поклонникам. Тем более, что стоит такое пиво значительно меньше, чем представленные здесь импортные марки, обычно в рамках 1 евро за 0,5 литра.

Импортное пиво в Черногории

Кроме непосредственно черногорского, стоит попробовать и предлагаемое здесь сербское пиво. Например, то же «Елень», а также пиво «Lav». Предлагается и другое балканское пиво – словенское «Lasko».

На отдыхе будет достаточно времени, чтобы попробовать все указанные марки, да и не только. Так вы сами определите, какое пиво вам больше по душе. А ведь может оказаться и так, что очень скоро вы будете приезжать сюда именно за пивом. Говорят, есть такие, кто после черногорского «наше» просто не воспринимает.